Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di una bambina che ha compiuto 7 anni e naturalmente....pattina sul ghiaccio!
La torta era un pan di spagna farcito con crema al mascarpone e marmellata di fragole
per rendere le decorazioni più "ghiacciate" ho utilizzato un glitter alimentare color bianco ghiaccio
Come sempre tutte le decorazioni, ballerina inclusa, sono realizzate a mano in pasta di zucchero e colori alimentari
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