Ecco l'ultima torta che ho preparato. Il tema che mi è stato richiesto era quello della fattoria con gli animali
L'asinello sbuca dalla porta della stalla
Mentre il galletto seduto sul tetto tiene con le ali lo striscione con il nome del festeggiato!
Essendo in Valle d'Aosta non poteva mancare la mucca....naturalmente!
....il maialino è già meno tipico delle nostre parte ma non poteva mancare per la sua simpatia nella fattoria di Alexis...
La torta è stata realizzata con 2 piani di pan di spagna al cacao ed un ripieno di pasta di nocciole e mascarpone. La bagna è stata fatta con latte scremato, cacao amaro e zucchero
Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero
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