TORTA DECORATA ERA GLACIALE

Torta su 3 piani con ripieno di crema alla nutella e mascarpone.

L'effetto ghiaccio l'ho fatto con della pasta di zucchero molto calda, direi sciolta.

Alla base ho fatto uno strato di gelatina azzurra in modo da creare una base liscia e trasparente più simile possibile al ghiaccio,

Lo scoiattolo che cerca di arrampicarsi per prendere la ghianda....

Crepe e spaccature sono state realizzate con colorante alimentare in polvere azzurro e pennarello alimentare nero per i contorni

TORTA PEPPA PIG 2

Ecco qui il secondo topper di Peppa Pig che ho realizzato. Anche in questo caso la torta è stata preparata dalla mamma della bimba ed io ho realizzato solo la decorazione sopra :-)

Purtroppo non ho la foto completa ma so che è stata realizzata una crostata alla marmellata....  

TORTA DECORATA MAX E RUBY

Eccoli! Max e Ruby mancavano ancora nel mio album fotografico! ma come sempre sono andata a documentarmi sul web e tv....ed eccoli

Il ripieno di questa piccola torta in pan di spagna è stato realizzato con crema al mascarpone e nutella

le decorazioni sono state fatte a mano con colori alimentari e pertanto tutto è alimentare :-)

TORTA PATTINATRICE SUL GHIACCIO

Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di una bambina che ha compiuto 7 anni e naturalmente....pattina sul ghiaccio!

La torta era un pan di spagna farcito con crema al mascarpone e marmellata di fragole

per rendere le decorazioni più "ghiacciate" ho utilizzato un glitter alimentare color bianco ghiaccio

Come sempre tutte le decorazioni, ballerina inclusa, sono realizzate a mano in pasta di zucchero e colori alimentari

TORTA VIGILE DEL FUOCO

Al Fuoco! ecco una torta che ho realizzato per un vigile del fuoco volontario.

Anche il ripieno rispecchiava il tema infuocato: il pan di spagna è stato bagnato con sciroppo di fragole (fatto con acqua, zucchero e marmellata a pezzettoni) e farcito con crema al mascarpone e marmellata di fragole

Le foto non sono venute un granché...

Alcuni particolari. Come sempre tutto è stato realizzato con la pasta di zucchero

Torta Ballerina romantica

Questa è la torta che ho preparato per gli 8 anni di mia figlia Arianna...una ballerina un po' romantica con una farfalla sulla mano. E' tutta interamente di zucchero...pizzo incluso!

La torta era composta da 3 piani tutti con ripieno diverso...

..

Il primo piano era una frolla lievitata ripiena di marmellata alla pesca, la seconda panna e nutella e la terza

 fragole e panna.....

ce n'era una per ogni tipo di gusto!! :-)

alcuni particolari del retro del corpetto

Il numero 8 è stato decorata con brillantini edibili...

Torta Peppa Pig e George

Ecco la torta di Peppa Pig! in questa torta io mi sono occupata delle decorazioni in pasta di zucchero mentre Cristina, la mamma della festeggiata, ha realizzato la bellissima crostata!

Anche in questo caso, come per la torta di Arianna, ho utilizzato i brillantini edibili per la realizzazione del numero "3"

Le mie foto non sono un granché.....questa è la vista dall'alto

Torta Petits Sallereins

Ecco la coppia dei ballerini del gruppo folkloristico dei Petits Sallereins. Il gruppo dei piccoli ha compiuto quest'anno 20 anni.

La ballerina con coccarda, foulard e cresta copricapo

Un dettaglio delle decorazioni del foulard. I fiori sono stati dipinti con colorante alimentare in polvere sciolto nel genepy 

Ballerina in costruzione......

Il ballerino. Un po' "soldatino" come afferma mia figlia :-))

Questa la torta finale con la decorazione. La torta è stata preparata dalle cuoche della festa!!!

Tutorial ballerina

Torta pianoforte

Questa decorazione l'ho preparata per la torta destinata ad un maestro di canto....

Io mi sono occupata della decorazione mentre una sua allieva ha preparato la torta....non ho la foto del lavoro completo!!

Il brano riportato sullo spartito era intitolato "Le papillon et la fleur" così ho realizzato una rosa e una farfallina bianca. Anche lo spartito è stato realizzato in pasta di zucchero e il pentagramma e note con un colorante nero alimentare

                                                                Lavori in corso.......

Torta montagna per maestro di sci

Questa torta l'ho realizzata per un maestro di sci appassionata di montagna

Il cartello dell'"alta via numero 2"

Il simbolo dell'ULTRA TRAIL

il pettorale del TOR DES GEANT

Eccola dall'interno...mousse di chantilly e nutella 

Torta 500 Abarth

Questa torta l'ho realizzata per il ragazzo di un'amica appassionata di auto ABARTH

Sia l'auto che la base sono 2 torte farcite con crema alla panna e nutella

Una delle fasi di preparazione della "torta auto". Gli strati sono poi stati farciti