Per costruire la stalla ho preparato del rice krispies treat e l'ho modellato. Ho poi fatto tutto riposare una giornata. Per rendere maggiormente omogenea la superficie ho inizialmente tagliato gli eccessi di composto con un coltello ed ho fatto una prima copertura con la pasta di zucchero.
Ho poi preparato con il cacao amaro della pasta di zucchero marrone, l'ho stesa ed utilizzando come forma la casetta ho cominciato a ritagliare i pezzi per la copertura. Va fatto su tutto i lati in modo che i pezzi di pasta tagliata coincidano perfettamente con la struttura
Una volta tagliati tutti i pezzi effettuo lo stampo legno
Ricopro tutti i lati della casetta e con un taglierino effettuo delle incisioni verticali per creare l'effetto "perlina di legno".
Ora procedo con la costruzione del tetto (mi sento quasi un muratore :-))
Con una formina che viene di norma utilizzata per fare i volant creo tanti piccoli cerchi che andranno poi incisi e tagliati delle stesse dimensioni del tetto. Per chi non fosse in possesso di questo attrezzo potrà utilizzare una formina per biscotti a margherita
Apro il cerchio e procedo....
bagno la superficie con un po' d'acqua ed applico le parti
Ecco la casetta completa. In cima al tetto ho posto un trave. Per la porta creo un rettangolo rosso ed applico una X con la pasta di zucchero bianca.
Ora prepariamo anche l'asinello...
Per il viso creo inizialmente una pallina che poi assottiglierò in punto come se fosse una grossa goccia
Con il grigio scuro ed una formina rotonda ritaglia il muso
Lo applico con un po' d'acqua nella parte più larga e procedo...
ecco gli occhi.......
......e la bocca
Per gli occhi faccio 2 piccole palline con il colore nero. Le orecchie sono 2 piccoli triangoli ripiegati verso l'interno. Potete visionare la torta intera nella sezione TORTE PER BAMBINI
