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| Questa torta l'ho realizzata in totale English style. Le tecniche utilizzate sono quelle della broderie anglaise e del brush embroidery |
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| Il vassoio è stato coperto con la pasta di zucchero, inciso con un crimper e poi decorato con piccoli cuoricini di ghiaccia azzurra |
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| Ecco un particolare della placca con la rosa realizzata con il brush embroided, tecnica che consiste nel "pitturare, spazzolare" una figura con la ghiaccia reale. Nel perimetro ho fatto piccole decorazioni in ghiaccia |
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| Qui mentre sto realizzando le decorazioni in broderie anglaise |
